果実酒を作ろう！

ー手づくり果実酒の作り方ー

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季節の果実酒 ■ 春の果実酒 ■ 夏の果実酒 ■ 秋の果実酒 ■ 冬の果実酒 果実酒レシピ いちご さくらんぼ グレープフルーツ 梅 オレンジ キウイ あんず ブルーベリー パイナップル もも すもも プルーン 夏みかん りんご なし 柿 かりん ゆず きんかん みかん レモン Ｑ＆Ａ ◆砂糖の種類は？ ◆容器の種類は？ ◆容器の消毒は？ ◆上手に作るには？ お役立ち情報 果実酒の利用法 ブランデーで作る果実酒 りんご　オレンジ　いちご　パイン　マンゴー　レモン リンク 【メディアでも扱われた最高級の佐藤錦！】お取寄せサイト 美食市 【TV・雑誌で話題】カップケーキタワーで誕生日パーティ！

HOME > リンク お役立ち情報 <果実酒の利用法> 　　 ただ飲むだけじゃもったいない。お菓子や料理にも使いましょう。 　 いちご酒・・・いちごジャム 　 りんご酒・・・アップルパイ 　 梅酒・・・梅ゼリー 　 グレープフルーツ酒・・・ドレッシング 　 もも酒・・・シャーベット 　 <ブランデーで作る果実酒> 　　 自家製ーツフルブランデーも作ってみませんか。 　　 １日漬けるだけで香り豊かなブランデーができます。 　　 素材 分量 作り方のコツ りんご 1/2個 皮ごときれいに洗い、４等分に切って漬けこむ。 オレンジ 1/2個 皮をきれいに洗い、皮と果肉に分ける。 果肉は４枚くらいにスライスし皮とともに漬けこむ。 いちご 1/2パック ヘタを取り、縦半分に切り漬けこむ。 パイン 1/8個 皮を取り除き、一口大に切り漬けこむ。 マンゴー 1/2個 皮と種を取り除く。ざく切りにして漬けこむ。 レモン １個 皮をむき白い部分は苦味が出るのできれいに取り除く。 ４枚くらいにスライスして漬けこむ。好みで砂糖を1,2杯入れる。 ※ビンは500mlを基準にした分量です。 ※皮ごと使う果物は皮をきれいに洗って下さい。 　 　　 リンク おいしい素材を使うと美味しい果実酒ができますヨ！ 阿部隆幸さん作【山形県産 佐藤錦】 果実酒と一緒にNY生まれの美味しいスイーツはいかが？ 日本で初めてウーピーパイを紹介♪＜ＮＹスイーツのチャプチーノ＞

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